Una vez más, la Cocina Dominicana brilla en el mundo con la llegada de la Chef Tita a Telemundo en la participación en la nueva temporada de TOP CHEF VIP. La carrera profesional de esta destacada chef se afianza con este paso a la televisión internacional donde, no solamente tendrá una gran proyección, sino que estará rodeada de grandes estrellas que indudablemente sumarán en su trayectoria. La visión internacional que tiene la Chef Tita está muy clara, reconoce que es tiempo de nuevos horizontes y de posicionarse con base firme entre las mejores de Latinoamérica.
Con muy buena estrategia, trabajo, perseverancia, disciplina y mucha fe, lo está logrando. Sus logros han ido en ascenso, comenzó participando en grandes escenarios gastronómicos internacionales, luego obtiene una placa en el Paseo de las Estrellas de la Gastronomía en España, crea las espectaculares noches del restaurante Morisoñando con chefs latinoamericanos penetrando rápidamente en la élite de los chefs más afamados de Latinoamérica, luego obtiene un reconocimiento en la prestigiosa lista La Liste 1000 en una celebración rodeada de chefs de la talla de Alain Ducasse y ahora, su llegada a Telemundo la reafirmará entre las mejores chef latinas a nivel internacional.
Pero con esto, no solo se destaca la Chef Tita, sino también República Dominicana. Este país brilla con su presencia en esa cadena internacional y envía un mensaje muy claro, que República Dominicana es más que sol y playa. Que es una tierra donde hay buenos chefs y su cocina es deliciosa, a tal punto, que puede conquistar los paladares más exigentes y ser recordada por sus sabores.
Su presencia envía un mensaje, que el pais sigue estando entre los mejores del Caribe, que no está olvidada, que está en la mente de todo aquel que desea pasarla bien y comer rico.
Estos logros obtenidos por la Chef Tita, pueden servir de ejemplo y motivación a los chefs dominicanos y estudiantes de gastronomía, que al resaltar la cocina de su país y sus productos, esto hará que tengan una cocina auténtica y su trabajo pueda ser reconocido en el mundo.
Que se puede trascender trabajando la cocina dominicana, ser un fiel representante de lo nuestro y cada escenario internacional reconocerá sus ingredientes autóctonos, al mismo tiempo, que sus carreras ascienden.
La Chef Tita, nos enseña una vez más, que el cielo es el límite, que hay que pensar en grande y creer en uno mismo, ser humilde mientras más alto está y siempre dejar todo en las manos de Dios.
