octubre 11, 2016

Raviolis rellenos de ricotta

Ingredientes: 250 Gramos de Queso ricota 1 leche entera 1 taza de crema de leche 1 Unidad de pasta de raviolis 1 poco de  albahaca 1 […]
octubre 4, 2016

Dulce de Maní y Ajonjolí

Ingredientes: ½ taza de maní tostado ½ taza de ajonjolí ½ taza de azúcar 1 cucharadita de aceite de maní 3 cuchadas de agua Preparación: Untar […]
septiembre 26, 2016

Cortado de Leche

Ingredientes: 5 litros de leche entera 2 tazas de azúcar 1 cucharada de vainilla Cascarita de 2 limones 1 cucharadita de sal 3 huevos enteres batidos […]
septiembre 16, 2016

Pulpo a la Vinagreta

Ingredientes: 3 libras de pulpo 4 tomates pequeños 2 cucharadas de verduras 2 cucharadas de cilantro ancho 2 ajíes 1 cucharadita de orégano ½ taza de […]
septiembre 13, 2016

Escabeche de Berenjenas

Ingredientes: 2 libras de berenjenas, cortadas en lonjas ½ libra de sal gruesa 1 ½ taza de agua 4 dientes de ajo 1 cucharada de hojuelas […]
septiembre 8, 2016

Asopao de Camarones

Ingredientes: 2 libras de camarones crudos y limpios 1 ramito  de perejil 1 cebolla pequeña 6 tomates maduros 3 cucharadas de aceite 3 tazas de agua […]
agosto 29, 2016

Estofado de cerdo

Ingredientes: 1 Kilogramo de Carne de Cerdo 1 Vaso de Vino blanco 2 Dientes de Ajo 2 Tomates maduros  1 Cebolla  2 Hojas de Laurel  Sal […]
agosto 22, 2016

Chicharrón de Pescado

Ingredientes: 2 libras de pescado Sal marina 2 limones Pimienta al gusto ½ taza de harina ½ Taza de Maicena 2 Huevos Aceite Perejil para adornar […]
julio 14, 2016

Asopao de camarones

Ingredientes: 2 libras de camarones crudos y limpios 1 ramito de perejil 1 cebolla pequeña 6 tomates maduros 3 cucharadas de aceite 3 tazas de agua […]
junio 30, 2016

Plátano al Caldero

Ingredientes: 3 plátanos maduros 4 cucharadas de azúcar morena 5 cucharadas de ron ¼ cucharaditas de sal 3 cucharadas de aceite de maíz 3 palitos de […]

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