noviembre 28, 2016

Pavo Relleno

Ingredientes: 1 pavo grande de 10 a 12 libras Sal marina y pimienta al gusto Aceite de oliva 203 filetes de cerdo en cuadritos 1 paquete […]
noviembre 28, 2016

Tronco Navideño

Ingredientes: 125 gramos de chocolate derretido 6 cucharadas de harina 1 cucharada de coco ½ taza de azúcar 6 huevos enteros 200 gramos de mantequilla 6 […]
noviembre 19, 2016

Castañas en almíbar

Ingredientes: Una cantidad moderada de castañas Agua Azúcar Cascara de limón Preparación:  Poner a hervir las castañas peladas en una olla de agua durante 15 minutos. […]
noviembre 13, 2016

Ensalada de tomate y aguacate

Ingredientes: 1 taza de tomate cherry cortados a la mitad 1 tomate multicolor, cortado en cuadros 2 tomates hidropónicos, cortados en cuadros 1 tomate zabra, cortado […]
noviembre 8, 2016

Chambre

Ingredientes: 4 tazas de guandules frescos 3 litros de agua 2 cucharaditas de aceite 1 ½ libra de longaniza 1 ½ libra de chuletas ahumadas 1 […]
noviembre 7, 2016

Mofongo

Ingredientes: 6 plátanos verdes, asados o fritos 6 dientes de ajo, majados 1 libra de cueritos de chicharon bien tostados Sal marina al gusto Preparación: Majar […]
noviembre 1, 2016

Tacos al pastor

Ingredientes: 1 libra de bistec de res 1 taza de piña natural en trocitos 1/2 taza de jugo de naranja 1 taza de cebolla picada 4 […]
octubre 24, 2016

SASHIMI DE ATUN ROJO

Ingredientes: 300 g De Lomo de Atún 100 g De Queso Mascarpone 1 Nabo 1 cucharadita de caviar 10 ml Aceite de Oliva 1 Onza de […]
octubre 21, 2016

Catibias de Atún

Ingredientes 6 unidades de obleas de relleno 3 latas pequeñas de atún 4 Huevos  1 Cebolla 1 Pimiento verde 1 Tomate frito Sal  y Aceite de […]
octubre 17, 2016

Flan de Coco

Ingredientes: 5 huevos 1 lata leche evaporada 1 lata leche de coco 2 latas leche condensada 3 cucharadas azúcar 1 cucharada extracto de vainilla 1/2 limón […]

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