Ingredientes

–         1 guineo maduro

–         1 tortilla de trigo integral

–         1 cucharada de mantequilla de maní

Preparación

Colocamos la tortilla integral encima de un plato o un recipiente plano, le untamos la cucharada de mantequilla de maní a la tortilla y colocamos el guineo en un extremo procediendo a enrollar nuestra tortilla. Luego de formar el rollo, lo cortamos en pequeños trozos con un cuchillo.

*Receta preparada por la chef Angélica Bonnelly en el Festival Infantil Culinario Lonchera Saludable

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