Dominicana Gourmet

En un acto realizado en el Hotel Dominican Fiesta durante la XXI Edición de la Bolsa Turística del Caribe (BTC), Luis Felipe Aquino, presidente de la BTC en compañía de su esposa Luisa María de Aquino, Directora General, reconocieron diferentes personalidades del sector turístico y hotelero nacional, dentro de las cuales se destaca Luisa Feliz, directora del Grupo Buen Vivir y Dominicana Gourmet.
La BTC honra la carrera de años de servicio dedicados al sector turístico y hotelero nacional de personas que describieron como “notables forjadores con grandes méritos que con sus proyectos y esfuerzos han incidido en el desarrollo del sector”.
La sra. Luisa Feliz ha sido la pionera en la apertura del nicho gastronómico y el Grupo Buen Vivir que dirige hace más de 20 años, creando más de 12 eventos fundadores en el mundo gastronómico, con un gran interés en la alimentación infantil, además de resaltar la gastronomía dominicana y sus productos.
La misma ha creado campañas que han aportado al desarrollo de la gastronomía regional, como es: Apoya lo local y Cocina Dominicana Pruébala y Promuévela; asimismo, ha desarrollado proyectos gastronómicos para el Clúster Turístico de Puerto Plata y para el Clúster Turístico de la Provincia de Barahona. En esa trayectoria desarrollada ha contribuido en sus proyectos al Medio Ambiente creando conciencia en la elaboración de platos con el Pez León y haciendo un llamado a no consumir el Pez Loro. Actualmente, dirige la Revista Dominicana Gourmet especializada en gastronomía y turismo.
Luisa Feliz agradece este importante galardón, fruto del trabajo que ha realizado durante años, y expresa seguir trabajando para resaltar y valorar los productos dominicanos y su gastronomía hasta llevarla a ser un ente mundial en el mapa culinario.
Dicho galardón también fue otorgado a otras personalidades del sector turístico que con su trabajo y trayectoria han aportado al desarrollo del turismo y la hotelera como son: Esperanza de Lithgow, chef internacional, consultora en gastronomía y asesora del Ministerio de Turismo; Reynaldo Caminero, Director Ejecutivo de Ediciones Cabrer; Luis López, Presidente Ejecutivo de la cadena hotelera dominicana Amhsa Marina Hotels & Resorts;  Miguel Calzada, Presidente del canal especializado en Turismo, Caribbean Traveling Network, CTN; Julia Abreu, una profesional emprendedora en el sector Turismo y Don Álvaro De la Espriella, asesor del Consejo de Turismo del Eje Turístico del Norte de Colombia que integran Barranquilla, Cartagena y Santa Marta.
Dicha premiación fue realizada en un cálido y ameno ambiente donde los galardonados pudieron expresar su agradecimiento a la BTC, además de compartir con invitados especiales y destacados medios de prensa.
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