Dominicana Gourmet

Se presentó de la mano de Lexus y Lulú Tasting Bar, Mitsuharu Tsumura, el mundialmente aclamado chef de Maido (Perú), reconocido como mejor restaurante de Latinoamérica y octavo del mundo según la revista The World’s 50 Best.
Mitsuharu, mejor conocido como Micha, es el principal representante de la cocina Nikkei: un mestizaje de gastronomía peruana y japonesa, y junto a Saverio Stassi, chef ejecutivo de Pat’e Palo, Lulú Tasting Bar y Time, protagonizó el evento Lexus Presents: Cena a 4 Manos.

En una Cena a 4 manos los mejores chefs locales se convierten en anfitriones y comparten cocina con los maestros de la gastronomía internacional. Son oportunidades únicas para disfrutar de cenas irrepetibles y que fusionan varias culturas en un sólo menú.
En esta ocasión, los invitados formaron parte de un par veladas inolvidables, en las cuales disfrutaron de un menú degustación de 8 tiempos, maridado con vinos y champagne de Cava Alta.

De igual forma, estudiantes e invitados afines a la gastronomía, participaron en el conversatorio “Detrás de la Cocina” en UNIBE, en el cual los chefs compartieron su historia profesional, el rol de la gastronomía en un país turístico y la importancia de la cocina ecológicamente sostenible.

Estos eventos se realizaron en apoyo a la fundación The Dream Project que brinda educación de calidad a más de 8,200 niños en 27 comunidades en la República Dominicana.
mayo 3, 2018

Lexus Presents: Cena a 4 manos

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