Dominicana Gourmet

El Hotel Crowne Plaza Santo Domingo organizó su curso de Cocina Saludable, presentado por el Chef Ejecutivo, Cristian Shinya. El evento forma parte de las acciones dirigidas a los proyectos de “IHG Foundation.”
Esta iniciativa surge del proyecto de “IHG Foundation Week”, la cual se está celebrando del 26 de septiembre al 2 de octubre con el objetivo de recaudar fondos para ser destinados a programas enfocados al Medio Ambiente, Mitigación de Desastres y soporte a comunidades que les permita elevar su calidad de Vida.
El Chef Ejecutivo, Cristian Shinya durante el Curso de Cocina Saludable

El Chef Ejecutivo, Cristian Shinya durante el Curso de Cocina Saludable

El Chef Cristian Shinya compartió con los asistentes consejos prácticos para cocinar platos saludables que sean agradables.”Las comidas saludables pueden ser divertidas y con buen sabor, ya que podemos hacer combinaciones que nos aporten nutrientes y gusto al paladar”, explicó el Chef Shinya.
Las recetas impartidas durante el curso de Cocina Saludable son: “Ensalada orgánica con quínoa tostada”. (Lechugas hidropónicas, zanahoria baby, tomates cherry, brotes de soya, hongos  frescos en dressing de yogurt y queso feta). “Gazpacho de almendras con manzanas ahumadas” (Realizada con almendras, cubitos de manzana ahumados en frio, uvas rojas y toques de aceite de oliva extra virgen). “Cilindro de pavo relleno con mozzarella y tomates deshidratados”.Servido con Tabouleh tibio de cous cous y fresca pomodoro. “Cubos de frutas tropicales en miel de ulmo y cream cheese”(Cubos de piña, melón, sandia y lechoza en deliciosa mezcla de queso crema con miel de abejas.
Cilindro de Pavo relleno con Mozzarella y Tomates  deshidratados

Cilindro de Pavo relleno con Mozzarella y Tomates deshidratados

Los ingresos recaudados serán duplicados por el hotel para luego donarlos a “IHG Foundation”. Al final del curso los participantes degustaron los platos que fueron presentados por el Chef Ejecutivo, Cristian Shinya.
octubre 3, 2016

Crowne Plaza Santo Domingo realiza curso de cocina saludable

El Hotel Crowne Plaza Santo Domingo organizó su curso de Cocina Saludable, presentado por el Chef Ejecutivo, Cristian Shinya. El evento forma parte de las acciones […]
septiembre 30, 2016

Embajada de los Estados Unidos Conmemora 100 aniversario naufragio USS Memphis

El  29 de septiembre de 1916, fue embestido el buque naval USS Memphis en las costas de Santo Domingo, por fuerte oleaje forzándolo a estrellarse con […]
septiembre 27, 2016

Bajo el alcohol y sin alcohol dice Canadean

Bajo el alcohol y sin alcohol (> = 0 <= 3% ABV) variantes han sido los principales impulsores de los volúmenes de consumo de cerveza en […]
septiembre 27, 2016

INTERCONTINENTAL HOTELS GROUP (IHG®) SE COMPROMETE A LA EXPANSIÓN CONTINUA EN MÉXICO, AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE

Las marcas Holiday Inn® y Holiday Inn Express® continúan con un crecimiento constante, mientras las marcas InterContinental® y Crowne Plaza® de IHG ganan fuerza en la […]

Pin It on Pinterest