Dominicana Gourmet

Dentro del complejo de Playa Dorada en Puerto Plata la prestigiosa cadena hotelera, VH Hotels & Resorts, tiene dos grandes hoteles creados para complacer cada estilo, Gran Ventana Beach Resort y Casa Colonial Beach & Spa.
El Señor Roberto Casoni, Vicepresidente Ejecutivo de VH Hotels & Resorts, comenta que Casa Colonial Beach & Spa desde el principio se ha posicionado como uno de los mejores hoteles del país y sigue siendo un hotel muy conocido en los Estados Unidos, además del buen servicio gastronómico que ofrece. Por  su lado Gran Ventana Beach Resort, es de ideal bienestar con un estilo tropical ideado para las familias cumpliendo con los más altos estándares de calidad y prestigio de la cadena  VH Hotels & Resorts. Si usted es de esas personas que buscan lo recreativo, acogedor, buena gastronomía y buen servicio, le recomendamos Gran Ventana Beach Resort, el cual cuenta con un nuevo Vintage Club, un cómodo lounge privado y agradable, exclusivo para charlar entre amigos, donde puede apreciar una hermosa vista hacia la playa y la piscina además de contemplar la caída de la tarde. Aparte de sus confortables habitaciones y diversos deportes recreativos, cuenta con dos restaurantes “Las Almejas”, que tiene un estilo buffet, cuyo concepto es de “Show Cooking”, con estaciones de carnes, pescados y mariscos, comida oriental, pastas, pizzas y comidas saludables.
El restaurante temático gourmet “Octopus”, cuenta con un menú de platos caribeños; “Sapore di Mare”, con una carta italiana; y “Ocean Grill”, de carnes, pescados y mariscos a la parrilla. Pero si usted además de confort y calidad busca sosiego e intimidad, sin dejar de saborear amenos platos gastronómicos, le encomendamos, Casa Colonial Beach & Spa, para una sorprendente experiencia de esplendor y comodidad.

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Es el primer boutique del país de alto lujo orientado a los amantes de la buena vida, en un ambiente refinado y lujoso, con una arquitectura que combina la sobriedad y elegancia del estilo colonial mezclada con elementos contemporáneos.
Casa Colonial tiene una gastronomía gourmet con un dúo de restaurantes de clase mundial que son: el galardonado con cuatro diamantes AAA “Lucía”, con una cocina creativa y deliciosa basada en la cocina gourmet mediterránea con un toque caribeño, en donde sus comensales también podrán degustar una amplia selección de los más exquisitos vinos del mundo, desde ligeros, blancos nítidos a ricos Burdeos francés, italianos chiantis y super tuscan.

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“Veranda”, es otra propuesta para quienes gustan de la buena mesa, ideal para degustar ricos desayunos y almuerzos frente al mar, bien sea en su interior o en su terraza, justo debajo de la sombra de los árboles que rodean el hotel.  Los huéspedes que desean relajarse totalmente y renovar su mente y su cuerpo, pueden acudir al Baguá Spa, un refugio frente al mar con un servicio de calidad internacional.

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Para concluir el Roberto Casoni, expresa, “Seguimos  trabajando para mantener consistencia y firmeza en cada servicio y producto para seguir estando entre los mejores y más bien los numero uno de la zona de Puerto Plata en cuanto a gastronomía se refiere”.

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